*Fueron premiados los y las ganadoras en el concurso de elaboración de dulces.
De la redacción
La población de la Zona Metropolitana del Valle de Toluca, de otras regiones del Estado y del país tienen todavía algunos días para admirar los artículos de dulces artesanales, con motivo de la Feria del Alfeñique.
En los Portales se montó la exposición del tradicional dulce, con motivo del “Día de Muertos”, que adquirió prestigio nacional e internacional, porque además, incluye actos culturales y paseos nocturnos a panteones.
Los días 25 y 26 se efectuó el famoso recorrido de las leyendas, por el centro de la capital del Estado de México y culmina en el Panteón de la Soledad, que es seguido por centenares de personas.
Como parte de las actividades de la “Feria del Alfeñique” se efectúa el concurso del tradicional dulce, que resulta muy reñido por la alta calidad y experiencia de todos los que elaboran los productos que se exhiben y venden en Los Portales.
En esta ocasión en el apartado de “Dulce de pasta de alfeñique” la triunfadora fue Marcela Evelia Cortez Millán; en “Vaciado de Azúcar”, Isidro Garduño García; en “Pasta de pepita”, María de Jesús Sostenes Serafín; y en “Miniatura”, Marco Antonio Sostenes Serafín.
La muestra y comercialización de los dulces tradicionales de Toluca seguirá unos días más, por lo que todavía existe la oportunidad de visitarla y comprar la gran variedad de estos productos.
